Der November ist da, Eis und Schnee haben erste Wintertage spüren lassen. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – unsere Skudden geniessen mit ihrer perfekt angepassten Wollkleidung die Herbstluft auf den Weiden und betreiben Landschaftspflege bei Wind und Wetter.

Aktuelles aus der Herde

Futterwechsel: Mit den sinkenden Temperaturen haben wir den Futterplan angepasst. Unsere Schafe erhalten nun zusätzlich Heu und Mineralstoffe, um sie für den Winter zu stärken und die Muttertiere in jeder Phase der Trächtigkeit optimal zu versorgen. Das Heu stammt von unseren Weiden, die weder gedüngt noch mit Pestiziden behandelt werden.

Noch stehen unsere beiden Deckgruppen um Eric und Enno zusammen, jetzt geht es in die letzte Woche. Danach lösen wir die Deckgruppen auf. Eine Herde mit Muttertieren, Zutretern und Lämmern sowie eine Bockgruppe gehen gemeinsam über den Winter.

Der November steht auch für die letzten Herdbuchaufnahmen am Hof. Unsere letzten Zutreterinnen wurden allesamt mit 8/8/8 gekört. Das ist unsere „Ernte“ und emotionaler Ertrag für unsere Arbeit mit und an unseren Tieren, für die wir sehr dankbar sind.

Kulinarische Schätze

Es ist wieder so weit. Von der Weide auf deinen/Ihren Teller: in der Woche ab dem 16.12.2025 können wir wieder frisches Fleisch von unseren Skudden anbieten. Bei Abholung erwartet euch heißer Kaffee oder Glühwein im Stall bei unseren Schafen.

Die Skudde gilt als Delikatesse und ist bei Slowfood Deutschland in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Skuddenfleisch schmeckt mild-nussig und dezenter als das der Fleischrassen.

Wie üblich zerlegen wir die Skudden nach Wahl und vakuumieren die Einzelteile auf Wunsch. Eine Versendung per Post mit einer Hanf-Kühlbox und 48-Stunden-Kühl-Akkus ist auch möglich.

Eine Übersicht über unser Angebot schicken wir gerne per Email zu und beantworten auch Fragen rund um die Zubereitung.

Wir wünschen eine helle Vorweihnachtszeit mit vielen schönen Momenten.

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Aus unserer Herdbuchzucht geben wir Skuddenböcke als perfekte Landschaftspfleger in kleineren und grösseren Gruppen ab.

Skudden sind sehr genügsam und eignen sich hervorragend für die Landschaftspflege auf mageren, sandigen aber auch nassen Böden. Sie verbeißen Brennnesseln und Disteln, Brombeeren, Schlehen und Weißdorn. Der Gehölzanteil ist Nahrungsbestandteil der Tiere, dass prädestiniert sie für die Offenhaltung durch Verbuschung bedrohter Lebensräume.

Auch der Einsatz in Solarparks wird immer häufiger angefragt und ist mit Skudden bestens machbar.

Zu einer Bockherde raten wir explizit, da sie bei regelmässigem Kontakt sehr menschenbezogen, freundlich und unkompliziert im Umgang sind. Gute Jungs eben.

So gewinnen Klima und Umwelt, Weide und unsere Rasse, die wir in ihrem Bestand auch weiterhin langfristig sichern möchten.

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Der Herbst ist die Zeit der Böcke

Wir haben noch einen gekörten G1-Bock abzugeben, DE 010110247494. Domino wurde im September 2023 mit der Note WBE 7/8/8 gekört. Er ist ein rassetypischer Bock mit toller Mähne, der zudem sehr menschenbezogen ist.

Für mehr Informationen melden Sie sich gerne bei uns.

 

Verkauft: Domino hat ein neues Zuhause bei einem unserem Züchterkollegen in Brandenburg gefunden.

 

 

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Wir hatten viele interessante und informative Gespräche. Besonders gefreut hat uns das Treffen mit zwei Vertreterinnen von PROVIEH: Stefanie Pouml;pken, Fachreferentin und Svenja Furken, Vorständin.

PROVIEH ist Deutschlands erfahrenster Tierschutzverein für sogenannte Nutztiere. Seit mehr als 35 Jahren setzen sich die Mitarbeiterinnen für eine artgemäße Tierhaltung und gegen die industrielle Massentierhaltung in der Landwirtschaft ein. Das ist auch uns ein besonderes Anliegen.
Mehr unter www.provieh.de.

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Unsere weiblichen Lämmer aus diesem Jahr sind bereits alle reserviert.

Aber vielleicht wäre ja auch Böcke geeignete Mitbewohner für Sie, die „Landschaftspflege mit Biss“ betreiben.

Skudden sind dafür in ihrer Robustheit ideal, da sie Disteln, Brennesseln, Ampfer und kleine Sträucher verbeissen und so die Artenvielfalt auf offenen Flächen erhalten.

Zudem sind Böcke durch ihr ruhiges Temperament im Handling leichter als gedacht. Unsere Böcke sind nahezu alle handzahm und können prima in Gruppen ab 4 Tieren zusammenleben.“

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Immer wieder beeindruckend ist, wie die englischen Züchter ihre Tiere frei an der Hand vorstellen.

Mit dabei Amanda Owen, die mit ihrem Mann Clive sehr erfolgreich Swaledale Schafe züchtet, und uns einen Blick auf ihre Show Sheep werfen ließ.

Wer lesen möchte, wie Amandas Jahr rund um das Leben mit ihren Schafen in einem der höchst gelegenen Gegenden Englands ausssieht, dem empfehlen wir ihr Buch: Die Schäferin von Yorkshire: Mein Leben mit sieben Kindern, 900 Schafen und einem Mann“, erschienen im Osburg Verlag, 2016.

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